Rund um die Nudel

World Pasta Day – Weltnudeltag

Jedes Jahr am 25. Oktober wird gefeiert

Die größten 8 Fehler beim Pastakochen

Diese Expertentipps helfen nicht nur jedes Mal das perfekte Pasta-Gericht zuzubereiten, sie beantworten auch die uralte Frage: Soll die Nudel an die Wand geworfen, um zu sehen, ob sie fertig

Pesti

Pesti kommt aus dem italienischen und wird dort oftmals statt dem Wort Pesto verwendet.

Wie muss man Nudeln aufbewahren?

Nudeln sind bekanntlich ewig haltbar, aber dennoch sollte man darauf achten wie man diese aufbewahrt

Wie kann man Pasta selber machen?

Den Dauerrenner im deutschen Haushalt - Pasta - kann man auch selber machen.

Bunte Nudeln peppen jedes Gericht auf

Nudelgerichte sehr beliebt für den besonderen Kick sorgen bunten Nudeln, diese pennen die Gerichte so richtig auf.

Was ist der Unterschied zwischen Tagliatelle & Bandnudeln?

Es gibt einen kleinen aber Unterschied zwischen den Bandnudeln und der Tagliatelle.

Was ist der Unterschied zwischen Spaghetti & Spaghettini?

Die traditionelle Spaghetti oder doch die kleine süße Spaghettini. Am Ende muss jedoch jeder für sich selbst entscheiden.

Wieviele Pasta Sorten gibt es in Italien?

In über 4000 Jahren wurden weit über 350 Pasta Sorten entwickelt. Die vermutlich erste: Spaghetti