Schritt 1
- Muscheln mit 100ml Wasser in eine Pfanne geben und kochen, bis sie sich öffnen. Flüssigkeit behalten.
- Muscheln von der Schale trennen und das Fleisch herausnehmen
Schritt 2
- Knoblauch schälen und in klein Stücke hacken
- Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen. Knoblauch in die Pfanne geben und leicht anbraten
- Tomaten und Muschel Flüssigkeit in die Pfanne geben und ca. 15 Minuten kochen lassen
Schritt 3
- Die Spaghetti nach Packungsbeschreibung al dente kochen
- Die Muscheln in die Soße hinzugeben und ca. 2 Minuten kochen lassen
- Die fertige Soße mit der fertigen Spaghetti verrühren und mit Parmesan dekorieren